【导语】:一个人吃饭比较难解决,炒饭是个很不错的选择 现有的原料,无论什么拿来就可以做成炒饭,营养全面而且美味 今天我来一个西式口味的炒饭,用黄油炒出的炒饭非常的诱人 而且我的炒饭方法略有不同,出来的口感也大有不同,多一步就能做出qq的炒饭 来看看吧,不会叫你失望的
食材明细
米饭适量胡萝卜适量杏鲍菇适量牛肉馅适量洋葱适量芹菜叶子适量黑胡椒适量耗油适量黄油适量
制作步骤
1. 准备原料,改刀,切末
2. 锅中下人黄油,爆香洋葱
3. 加入牛肉末炒散
4. 再下人,胡萝卜末,杏鲍菇末翻炒
5. 加入耗油两大勺,炒匀盛出备用
6. 锅中再次下人少许黄油
7. 加入剩米饭炒到粒粒分明(关键步骤)
8. 加入炒好的菜
9. 加入黑胡椒碎,适量盐和鸡精调
10. 最后加入香芹末即可
黑椒牛肉炒饭做法小贴士
提示:1、关键吧米饭炒一下这样出来粒粒分明,绝对好吃,主要炒菜时候油量少些不然油大了腻,另外,一定要剩米饭,我的米饭是新的所以效果不太好,但是剩米饭保证不错
2、没有黄油的话也行不过风味会差不少
3、芹菜叶末不可少,非常提味的